문어에 대한 모든것 - 생태/정보/낚시

문어는 두족류에 속하는 연체동물로 다리가 10개인 오징어는 십완목으로 분류되고 다리가 여덟 개인 문어는 팔완목으로 분류한다.

 

 

쭈꾸미와 낙지도 팔완목 문어과에 포함되는 어종이다.

 

 

 

 

 

서양에서는 괴물?

 

 

문어는 그 특이한 모양새로 서양에서는 식재료로 좋은 취급을 받지 못하고 문화권에 따라 바다괴물로 취급받기도 합니다.

 

 

 

북유럽 쪽에서는 문어를 해산물로 취급하지 않으며 미국에서도 그리 인기 있는 식재료는 아니다.

 

하지만 근래에서는 남유럽계 (지중해식) 식문화가 널리 퍼져 미국에서도 흔히 찾아볼 수 있는 식재료가 되었다.

 

지중해식 문어요리

 

 

 

 

 

문어의 크기

 

문어는 종류에 따라 그 크기가 매우다양하며 가장 큰 문어인 태평양 문어는 6m 이상되며 기네스북에 오른 최대 크기는 10m에 272kg의 거대한 크기를 자랑한다.

 

 

하지만 작은 문어는 최대크기가 3센티가 되지 않는 문어도 있다.

 

 

한국에도 여러종류의 문어가 있으며 동해안의 피문어(대문어)는 30킬로 이상 자라는 거대한 종류이다.

 

 

 

 

 

 

생태

 

 

문어는 한국을 포함한 전세계의 바다에 분포하며 물이 빠져 웅덩이만 남은 얕은 곳에서부터 심해까지 다양한 종류의 문어가 분포한다.

 

 

 

대부분의 문어는 야행성으로 낮에는 바위나 굴 속에 숨어있다가 야간에 은신처를 벗어나 사냥을 한다.

 

주 먹이는 갑각류나 작은 어종 조개등을 잡아먹으며 동족까지도 사냥하는 포식자이다.

 

 

 

수명은 3~5년정도로 높은 지능과 큰 크기에 비하면 매우 수명이 짧은 편이다.

 

 

 

문어는 보통 교미를 하게 되면 거의 죽는다 보면 되는데 수컷은 교미를 한 후 몇 달 내에 사망하게 되며 암컷은 알을 낳고 알이 부화할때까지 알을 지키며 알이 부화하면 곧 죽는다.

 

 

 

문어 암컷들은 알에 신선한 물을 뿜어내주어 산소를 공급하며 게나 불가사리 작은 어종 등 알을 먹는 포식자로부터 알을 지키기 위해 아무것도 먹지 않으며 알을 돌보기에 모성애가 강한 동물로 여겨진다.

 

 

 

문어의 특징은 연체동물 답게 몸을 압축시킬수 있다는 점인데 문어의 몸중 단단한 부위인 부리를 제외한 모든부분을 자유자재로 압축 시킬 수 있다.

 

 

 

그래서 문어는 부리가 통과할 수 있는 틈이면 어디든 지나갈수 있는데 낚시를 하다 문어를 보관통에 넣어두어도 아주 작은 틈만 있다면 탈출해서 사라져 있는 모습을 볼 수 있다.

 

 

 

 

 

 

 

문어낚시

 

 

문어는 동해 서해 남해 모든 바다에서 낚시가 가능하며 서해는 여름부터 가을까지 한시적으로 충남 이남에서 낚시가 잘되며 남해와 동해 남부는 사계절 되기는 하지만 겨울은 상대적으로 조과가 떨어집니다.

 

 

서해와 남해, 동해남부는 돌문어가 나오지만 동해 중부 이상으로는 피문어가 나오며 초봄부터 늦가을까지 피문어 낚시를 할 수 있습니다.

 

 

문어 낚시는 주로 에기라는 새우나 작은 물고기를 닮은 가짜미끼를 이용해 루어낚시로 잡습니다.

 

낚시줄에 봉돌과 에기3~4개를 같이 묶은후 바닥을 더듬어 문어의 입질을 받고 낚아올리는 낚시로 주로 잡습니다.